準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘爽脆可口的酸甜蘿蔔的做法,將會是你炎炎夏日,開胃視訊的不二選擇。酸甜蘿蔔的做法不僅簡單方便,而且還有著酸酸甜甜的味道,可以充分刺激你的味蕾,讓你瞬間食慾大增。夏日裡吃著酸甜蘿蔔的做法,還有著解暑氣的功效,有沒有很心動呢。
主料
白蘿蔔 :
半個 輔料
白醋 :
適量指天椒 :
適量白糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
白蘿蔔洗淨削皮,砧板、刀、剩裝的碗要保證無油。把蘿蔔切成小條,裝碗。加入一勺鹽,保鮮膜蓋住醃十分鐘。
指天椒切小圈。醃好的蘿蔔擠掉水份,再加入指天椒、白糖、白醋拌勻。再蓋住保鮮膜放入冰箱冷藏一晚上,如果做多可以放入罐子密封儲存。