香甜酥軟愛不釋手圖解|曲奇餅

吃過曲奇餅的小夥伴應該都會愛上曲奇餅的味道吧？曲奇餅酥軟可口的餅乾入口即化，濃郁的奶香味在舌尖上瀰漫，這時在來一杯醇香的下午茶，享受著慵懶愜意的午後帶來的舒適感。曲奇餅是一種高糖、高油脂的甜點，所以好吃也要適量哦！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

將黃油軟化至手指可以輕鬆按壓

第二步

加入糖粉，用打蛋器打發至泡發，顏色變淺為止

第三步

將雞蛋打散成雞蛋液，然後分3次加入打發好的黃油中

第四步

加入奶粉和低粉

第五步

用刮刀攪拌至乾粉均勻混合即可（不要過度攪拌）

第六步

將裱花嘴提前先裝入裱花袋中（如果是一次性的裱花袋一定要套兩個袋子，以防袋子在擠壓的過程中破裂），然後把調製好的曲奇倒入裱花袋中

第七步

將曲奇均勻的擠在烤盤上，烤盤180度提前預熱，先上下火180度烤5分鐘後再轉170度烤15分鐘

第八步

烤好的曲奇餅取出晾涼即可食用