“爸爸種的南瓜成熟了，是綠色食品哦，我要了個小小的，今天下午沒有上班，就做了個魷魚南瓜飯盅，剛好適合我一個人的晚飯。”
1、把小魷魚乾和海米用清水浸泡一個小時後，洗淨，魷魚切小塊。
2、蒜和姜切成小粒，白芷掰成小塊。
3、魷魚、海米和蒜蓉、薑蓉、白芷混合，加入適量鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、花生油攪拌均勻。
4、南瓜的頂去掉，用挖球器挖空內心，再把邊緣切成花形。
5、南瓜頂去皮，把南瓜肉切成小粒。
6、南瓜粒加蒜蓉炒香。
7、電飯鍋裡放入洗淨的香米和糯米，加入適量水，再把魷魚海米裝在碟子內放入一起蒸，這樣飯和魷魚海米就一起熟了，這是我這個懶人的做法，喜歡香一些的，可以把魷魚海米用炒鍋爆香。魷魚海米蒸熟後取出。
8、南瓜盅裡按個人食量裝入做好的米飯，拌入蒸好的魷魚海米和湯汁，再加入炒香的南瓜粒，攪拌均勻，
9、拌好的南瓜飯盅放入高壓鍋內，隔水蒸5--8分鐘。
10、胡蘿蔔、青椒、杏鮑菇切小粒，用炒鍋炒香。
11、取出蒸好的南瓜飯盅，拌入炒香的胡蘿蔔、青椒、杏鮑菇粒，撒些蔥花，裝盤就完成了。
12、這是成品圖。
13、哈哈，這是我吃了一些後再拍的成品圖。
千里飄香谷
