薯香紫米南瓜盅的做法 【開封】薯香紫米南瓜盅 薯香紫米南瓜盅怎麼做

“紫米、紫薯，來一個紅的發紫的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薯香紫米南瓜盅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、紫薯上鍋蒸熟備用

• 3、紫米上鍋蒸30分鐘

• 4、小南瓜從四分之一處切開

• 5、挖去瓜瓤

• 6、蒸好的紫薯切粒

• 7、蒸好的紫米飯填入小南瓜內

• 8、撒上紫薯粒

• 9、再上鍋蒸15分鐘

• 10、出鍋

小竅門

想增加紫米的軟糯口感，可在紫米里加些江米或大米，口感更好