“銀耳枸杞南瓜盅是一道看上去很可愛的美味菜餚,小南瓜既可以當容器又可以吃掉,做法簡單,營養健康,還可以增加用餐的樂趣。”
1、銀耳事先泡發好,小南瓜洗淨,從頭部五分之一處切開,用小勺將內部瓜籽去除,南瓜變成一個容器,
2、將銀耳和枸杞倒入,放入適量的水和冰糖,南瓜蓋好蓋後
3、放在鍋中,上鍋蒸25-30分鐘即可。