自制鮮蝦仁怎麼做|自制鮮蝦仁的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制鮮蝦仁的做法步驟

• 1、剛買回來的鮮蝦

• 2、把蝦子眼睛那個部位切掉，因為那裡刺手，然後洗洗，就洗一次就好了

• 3、洗好的蝦子放去電飯煲蒸，開水蒸10分鐘。覺得蒸好的蝦仁原味些比用水、煮出來的鮮甜些

• 4、放涼，準備剝皮

• 5、剝好皮擺完拍，用保鮮袋子裝起來放冰箱冷凍，需要怎麼用的時候拿出來解凍就可以用了