家常鴨脯蒸臘魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 臘魚用水泡1小時後,剁成2CM見方的小塊，鴨脯切成薄片；

2. 取一大一些的飯碗，鴨脯排放在碗底及四周，再將臘魚裝入碗中，撒上白糖、料酒、薑末、辣椒油；

3. 放入蒸鍋中大火蒸約20分鐘，出鍋倒扣在盤子中即可。