家常奧爾良烤鴨脯如何做簡單又美味

老家的鴨子被宰殺了，奶奶正說要用鴨子給我做一道酸鴨湯的時候，我就想說今天就有我下廚為奶奶製作一道新穎風味獨特的奧爾良烤鴨脯，從小就在農村長大的奶奶就沒有吃過想肯德基之類的東西，現在長大了就想給奶奶 做這麼一道家常奧爾良烤鴨脯給她吃。

主料

輔料

具體步驟

準備好二塊鴨脯肉和新奧爾良烤肉料

琉璃碗中倒入烤肉料

再倒入同比例清水，攪拌成奧爾良調料汁

放入鴨脯肉，用筷子將雙面都裹上烤肉汁，醃製24小時中途需翻面，更入味

將醃製好的鴨脯肉，皮面朝下，放入電餅檔

合上蓋子，開啟雙面開關約2~3分鐘，開啟上蓋，翻面

繼續合上蓋子，啟動雙面煎開關，中途根據情況，需再翻面，以免煎糊

約10分鐘左右，新奧爾良烤鴨脯就煎好了就可以是食用了。