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發表於:2023-12-29
食材明細主料粉皮(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料韭菜(適量)調料花生油(適量)郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燉粉皮...
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發表於:2023-12-29
“天氣漸冷,來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉,吃著那叫一個過癮。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝...
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發表於:2023-12-27
“簡單、美味、快捷的砂鍋燴菜。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料酸菜(1袋)土豆粉條(少許)調料鹽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法步驟1、將酸菜反覆...
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發表於:2019-11-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉:2斤寬粉條:1兩輔料蔥薑蒜:適量花椒:適量大料:適量桂皮:一塊具體步驟1.豬五花肉切塊洗淨2.用水焯一遍切好的肉...
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發表於:2024-01-02
“魚類是肉類食物中蛋白含量高,低脂肪食物。俗話說:要吃肉吃白肉。今晚,我就做一道砂鍋燉魚。”食材明細主料草魚(1條)洋蔥(1個)薑片(4片)料酒(3勺)青椒(1個)小米椒(6個)醬汁食鹽(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料耦合(適量)輔料豆皮(適量)油菜(適量)香菜(適量)辣椒(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燉耦合...
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發表於:2024-02-26
“這道菜是我根據一款火鍋改變過來的,去年冬天在一家小飯館吃飯的時候點了這個菜,當時端上來的是酒精爐子,裡面燉的就是這些東西,這道菜一上來就吸引住了我,吃過這一次就記住了它,回家我用砂...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(750g)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜粒(適量)八角(適量)香葉(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉排骨的做法步驟1...
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發表於:2023-12-31
“味美的砂鍋米粉,食材豐富多樣,自己做的料足味美,不用去店裡吃了。【家常砂鍋米粉】幹品米粉300克、雞蛋2只、豬肉末80克、酸豆角50克、小番茄50克、菜心50克、姜適量、香蔥適量、生抽醬...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚魚頭:1個(約800g)乾粉皮:100g金針菇:200g八角(大料):2枚紹酒:2湯匙(30ml)大蔥:2段大蒜:3瓣老抽:2湯匙(30ml)幹辣椒:1茶匙(5g)白砂...
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發表於:2023-12-31
“啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不...
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發表於:2024-01-13
“12月的昆明,溫度也驟冷了。一鍋熱騰騰的燉菜,會是全家最愛的菜餚。”食材明細主料豆腐皮(適量)青菜(適量)白菜(適量)脊骨(適量)粉絲(適量)豆腐(適量)木耳(適量)老火腿(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬肉(適量)紅薯粉(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋豬肉燉粉條的做法步驟1、食材:豬肉切塊、紅...
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發表於:2023-12-27
“新的一年來到了,今天做一個砂鍋燉雞。討個好彩頭,大吉大利。祝各位朋友身體健康、生活愉快、萬事如意!”食材明細主料烏雞(半隻)輔料香菇(1斤)大蔥(2個)生薑(2塊)小蔥(2個)香菜(2個)調料油(少許)鹽(一...
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發表於:2023-12-29
“冬日暖陽。”食材明細主料粉絲(100g)老豆腐(50g)海帶(50g)豆芽(20g)鵪鶉蛋(2個)火腿腸(1個)小青菜(1個)小白菜(20g)輔料紅99火鍋底料(10g)調料鹽(3g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋粉絲的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“鹹鮮味美,咕嘟咕嘟燉著上桌,幸福感爆棚。”食材明細主料鯧魚(一條800克)輔料腐竹(適量)姜(適量)蔥(適量)香芹(適量)調料醬料:(適量)黃豆醬(一勺)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料豆皮(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)老抽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜燉粉條的做法...
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發表於:2023-12-27
“雲想衣裳花想容,春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見,會向瑤臺月下逢。”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆角(適量)豆腐(適量)茴子白(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)調...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅薯粉(適量)速凍丸子(適量)平菇(適量)油豆腐(適量)輔料蔥花(適量)火鍋底料(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋粉的做法步驟1、平菇和油豆腐洗淨備用。2、少量的速...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆腐(適量)紅薯粉(適量)肉末(適量)輔料薑片(適量)蔥末(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)香辣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋粉條燉豆腐的做法步驟1、食材:嫩豆腐、紅薯粉、肉...
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發表於:2018-02-23
眾所周知,砂鍋用來煲粥是最合適不過的了。那麼,除此之外,砂鍋燉什麼好吃呢,如何才能用砂鍋做出美味的食物呢?今天,小編就來給大家介紹介紹關於用砂鍋做出美味佳餚的意見,希望能夠幫助到大家,都...
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發表於:2024-01-01
“看多了網上的心靈雞湯,是不是也該吃點貨真價實的雞湯。最近雞肉價格回暖,果斷入手一隻。聖誕🎄將近,沒有火雞🦃,三黃雞可以走一個~~哈哈哈”食材明細主料三黃雞(1只)輔料蔥段(適量)姜(適量)鹽(...
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發表於:2020-07-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘砂鍋酸菜燉粉條這是一道具有濃重東北特色的硬菜了。而且隨著社會的進步與發展。東北的特色菜也越來越受到許許多多的...
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發表於:2024-01-09
“說起燉大鵝,很多朋友不敢下手,原因是怕燉出來發腥油膩不好吃,按我說的做既不油膩也不腥,想吃不?那就趕緊下手吧!”食材明細主料大笨鵝(1只)輔料生抽(2勺)鹽(2g)冰糖(5g)八角(3個)花椒(1勺)料酒(4勺)蔥(1顆...
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發表於:2024-01-04
“用砂鍋燜雞省時省力,燉制方便,味道也很贊。最喜歡加入粉絲同燉,鮮美無比,都搶著吃了。食材:草雞1只、土豆適量、胡蘿蔔適量、海帶頭適量、龍口粉適量配料:八角2只、香葉2片、草果1只、洋蔥...