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懶人茄汁沙丁魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.15W
懶人茄汁沙丁魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

沙丁魚 :3斤
啤酒500ml
番茄醬 :300ml
蔥 姜 蒜 大料 :適量

輔料

具體步驟

1. 沙丁魚收拾乾淨,蔥 姜 蒜切大塊,所有材料一起下鍋,我用的是電壓力鍋,壓一個小時,目的是讓魚骨酥爛,像罐頭一樣的口感。壓好後如湯汁太多可以開蓋大火收汁,當然如果實在太懶了,完全可以不用收汁就完工。

2. 成品