培根蛋黃扁面 主要是由培根，蛋黃和麵條一起煮制而成，加入調味的佐料調整味道，做法精緻，先將麵條丟人沸水煮熟然後瀝乾，再去調製醬料攪拌吃，味道非常棒，還可以根據自己的喜好加入其他調料，使其更符合自己的口味，在家自己動手製作更乾淨衛生。
主料
百味來扁長型意麵 ：250輔料
油 ：適量具體步驟
準備食材，煮麵 鍋內放入足夠的水，煮開之後放入少量的鹽。把面放入水中，不時攪拌，按照個人口味煮8-10分鐘，撈起瀝乾。
烹製原料，平底鍋中倒入油加熱，放入培根翻炒。另取小碗取出蛋黃，加適量鹽和胡椒調味，並倒入一點溫開水，備用。
麵醬混合 ，將煮好的意麵放入培根醬汁中，加熱攪拌一分鐘，關火倒入蛋黃汁攪拌，撒入些芝士粉即可裝盤
千里飄香谷
