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焦糖花生餅乾怎麼做|焦糖花生餅乾的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:3.3W
焦糖花生餅乾的做法 焦糖花生餅乾怎麼做

這兩天想吃餅乾了,剛好冰箱裡有一週前做好的奶油焦糖醬,就臨時自己配了個方子,簡單的材料,卻有不簡單的味道,吃起來滿口酥脆,加上花生的香味,很好的磨牙小零食。

食材明細

主料
  • 植物油 (50克)
  • 奶油焦糖醬 (100克)
  • 低精麵粉 (120克)
  • 無鋁泡打粉 (1克)
  • 小蘇打 (1克)
  • 熟花生碎 (80克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

焦糖花生餅乾的做法步驟

  • 1、將低粉、泡打粉、小蘇打混合過篩待用。
  • 焦糖花生餅乾的做法 焦糖花生餅乾怎麼做 第2張

    2、將植物油、奶油焦糖醬混合攪拌均勻。

  • 焦糖花生餅乾的做法 焦糖花生餅乾怎麼做 第3張

    3、將1的材料倒入2中,攪拌均勻,加入熟花生碎。

  • 焦糖花生餅乾的做法 焦糖花生餅乾怎麼做 第4張

    4、將3攪拌成光滑的麵糰。

  • 焦糖花生餅乾的做法 焦糖花生餅乾怎麼做 第5張

    5、將麵糰分成均勻小份,搓成圓球形放烤盤中,用手壓成圓餅狀,入烤箱180度烘烤15分鐘。