主料
柿子椒 :半個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好原材料。
2.鍋里加入足量水燒開,加入適量鹽和少許橄欖油。
3.加入義大利麵煮8分鐘。
4.洋蔥、柿子椒、西紅柿切成小丁。
5.培根切成小塊。
6.香蔥切成末。
7.煮熟的義大利麵里加入少許橄欖油拌勻以防粘連。
8.鍋燒熱,加入適量橄欖油燒到7成熱,加入培根炒出油分。
9.加入洋蔥、西紅柿、柿子椒翻炒至熟,然後加入適量番茄醬、黑胡椒粉,鹽,充分翻炒。
10.加入適量開水。
11.煮至濃稠後加入香蔥末。
12.將義大利麵倒入拌勻。
13.成品
一、洋蔥、柿子椒、西紅柿要切得儘量小一點。二、西紅柿選用那種沙沙的那種,做出來的湯更濃稠更入味。三、要小火稍微多燜煮一會,讓湯汁更濃稠才更好吃。