【培根蘑菇意麵】麵食之中我最愛的就是義大利麵了。Q彈爽滑，很有嚼勁，搭配意麵醬，滿足感爆棚。培根蘑菇意麵中的磷、鉀、鈉、蛋白質含量非常豐富。蘑菇、洋蔥、培根等新鮮食材，自己在家制作，吃的更安全，更放心。其口味十分細膩醇厚，口感細膩，色香味俱佳。
主料
義大利麵 ：適量輔料
蘑菇 ：適量具體步驟
首先煮麵，意麵普遍比較硬，本人比較喜歡吃軟的，所以住的時間長些。在煮之前在水裡放少量鹽和幾滴橄欖油，至於為什麼嘛，義大利哥們教的，說是義大利人都這麼幹，那我也這麼幹吧。
面煮好後取出晾乾。
然後將蘑菇剝皮，我一般不洗，剝皮後很乾淨的。然後切片。培根切條，也可以切成你喜歡的任何形狀。
放電橄欖油，然後開始先炒培根，其實應該先炒切碎的洋蔥的，那樣會更好吃，但是忘了，呵呵。
然後放蘑菇。炒洋蔥出香味，然後培根出油，再炒比較難炒的蘑菇，可以讓蘑菇充分吸收香味和油分。這樣不膩。
然後倒入白意麵醬。一起炒。注意不好炒太久，因為本來這種醬就是熟的，只是加熱一下。這種醬其實裡面有培根蘑菇和洋蔥，但是量很少，自己吃嘛，多加點料。
然後倒入意麵一起炒。說是炒，其實就是放下去攪拌一下，讓面和醬融合。
好了，出鍋，然後撒上些起司。老外喜歡買一整塊的然後回來刨成小細絲。沒那麼些工具，買的現成的。
裝盤，撒上黑胡椒粉
千里飄香谷
