香濃宮爆四丁如何做簡單又美味

香濃宮爆四丁是一道很可口的一道下飯菜製作方式很簡單，食材的話都是超市很常見的有黃瓜花生米以及胡蘿蔔和豬肉主要有四種全部切成丁的形式所以就叫四丁看見就可以想起來，這道菜口感比較鬆脆顏色也比較好看，所以都可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.分別切丁

3.黃瓜用少許醋和鹽醃一下

4.炒花生米

5.花生米炒變色裝盤晾著，逼幹多餘的油

6.炒花生米的油先炒肉丁

7.肉丁炒至金黃色時，加黃豆醬，辣椒醬炒勻

8.放青紅椒胡蘿蔔

9.黃瓜逼出多餘水分，倒一起翻炒，因為黃瓜有腥味，放點蒜沫

10.倒入炒好的花生米，關火，放鹽，雞精，蔥花拌勻出鍋