這道美味的咖哩土豆牛肉做法 也算是一道比較家常簡單的做法。這道菜整體是以土豆和牛肉為主要的食材做出來的,味道十分的鮮美,咖哩味也十分的濃郁,讓人食慾大增,回味無窮,如果你喜歡的話,就趕緊跟著小編來試一試最大家常咖哩土豆牛肉吧,
主料
牛肉 :適量輔料
土豆 :適量具體步驟
步驟1:土豆洗乾淨切塊,待用。牛肉洗乾淨,下鍋裡煮個15分鐘撈起待用。
步驟2:鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。然後加入咖哩塊,全部放進去,因為我的土豆還是比較多的。
步驟3:混炒一下,把咖哩炒化,開小火炒,不要把咖哩炒焦了哦。然後一碗的水,燒開後把土豆咖哩盛起來待用。
步驟4:鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下。然後倒入盛起來的咖哩土豆,加水沒過土豆塊。
步驟5:大火燒開,轉小火燒20分鐘這樣,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了,因為咖哩本身就有鹹味的。