家常川味豆卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中放水，燒開後，將材料放入開水中川燙，水開再撈出，瀝乾水份。

2. 豆皮對切開成三角形，一張切開呈二張，共四張把材料放上捲成長條形。

3. 鍋熱油洗鍋，再加入少許油，兩面煎呈金黃色即好，放冰箱冰涼沾醬料吃。

4. 盤中鋪上生菜，每條豆卷切四段，排生菜上即可上桌，或可醬料淋豆捲上吃。