今天推薦大家的是番茄啤酒雞,是一道非常好吃又很營養的一道菜,因為裡面有番茄,還有雞肉等,都是很好的食材,我們都是經常吃的,只是這個加了啤酒而已,現在的啤酒都補是喝的了,都可以拿來做菜了,做出來的非常的下飯,湯汁也是可以拌飯吃的。
主料
雞腿 :500輔料
大蔥 :40具體步驟
食材原圖
雞腿折去骨,然後剁件,加入食鹽、老抽、料酒抓勻
大蒜、大蔥、番茄、生薑分別處理好待用
炒鍋熱油,把大蒜、蔥段、薑片爆香
倒入雞塊小煸至表面微黃,加入食鹽、白糖炒勻
倒入啤酒和淋入老抽,大火燒開
加入番茄塊
繼續燜至湯汁收濃就好。