美味啤酒和炸雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿/雞翅 切塊，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好塊的雞肉混合，加入鹽，黑胡椒粉，蠔油和醬油拌勻醃製半小時。

2. 醃製半小時後，打入雞蛋，撒入澱粉。抓勻。

3. 油溫熱至180度，下雞塊。中火炸10~12分鐘撈出。再入鍋大火炸制雞塊上色即可。