雙色圓吐司是一道很可口的麵點形式的美食。製作工序相對簡單,很適合家裡有上學孩子或者上班族,早晨可以提前幾十分鐘給孩子或者家人做一下雙色圓吐司,一定是很幸福的事情。我也是最近剛學了一下,喜歡的朋友可以按照步驟自己學習一下。
主料
中筋麵粉 :250輔料
黑米粉 :50具體步驟
1.白麵團材料除黃油外混合。
2.放入黃油。
3.和成光滑麵糰即可。
4.將黑米麵團材料除黃油混合。
5.放入黃油後和成光滑麵糰
6.取65克白麵團和65黑米麵團。
7.分別擀成長橢圓形,黑色摞在白色麵糰上
8.自下而上捲起,搓成長圓柱,長度大致等於圓形模具。
9.模具塗黃油,放入生坯。將另一半模具扣上,放入烤箱,170度,20分鐘.
10.烤好後,脫膜,晾涼。
11.晾涼後,切片食用即可