主料
高筋麵粉 :270輔料
抹茶粉 :3具體步驟
1.首先在麵包桶內放入水全蛋液和白糖
2.然後放入抹茶粉
3.最後放上酵母
4.揉成麵糰,進行發酵
5.再用同樣的方法揉好普通的麵糰,進行發酵
6.將發酵好的抹茶麵團和普通麵糰 取出 分別滾圓 鬆弛15分鐘
7.將普通麵糰擀長
8.抹茶麵團擀長
9.將抹茶麵放在普通面上面
10.自上而下捲起來
11.同樣的方法 再卷好另一個
12.放入麵包桶內,進行二次發酵
13.在發酵好的麵包表面,刷上蛋液啟用麵包機的烘烤程式 即可
抹茶粉不要貪多喲放一點就可以啦放多了會很苦澀的呢