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自制抹茶雙色吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.77K
自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉270

輔料

抹茶粉 :3
酵母 :4
玉米油30
綿白糖 :適量
全蛋液 :50
清水 :20

具體步驟

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先在麵包桶內放入水全蛋液和白糖

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後放入抹茶粉

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.最後放上酵母

4.揉成麵糰,進行發酵

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

5.再用同樣的方法揉好普通的麵糰,進行發酵

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

6.將發酵好的抹茶麵團和普通麵糰 取出 分別滾圓 鬆弛15分鐘

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

7.將普通麵糰擀長

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

8.抹茶麵團擀長

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

9.將抹茶麵放在普通面上面

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

10.自上而下捲起來

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

11.同樣的方法 再卷好另一個

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第12張

12.放入麵包桶內,進行二次發酵

自制抹茶雙色吐司怎麼做好吃又簡單 第13張

13.在發酵好的麵包表面,刷上蛋液啟用麵包機的烘烤程式 即可

烹飪技巧

抹茶粉不要貪多喲放一點就可以啦放多了會很苦澀的呢