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美味的芹菜炒炸豬皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
美味的芹菜炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

芹菜炒炸豬皮是一道非常下飯的菜,我很喜歡吃,因為豬皮是炸的吃起來的口感是脆脆的,非常的好吃,家裡老公就很喜歡吃豬皮,炸過的豬皮他覺得更好吃,吃起來不膩,能吃很多的感覺,而且搭配上芹菜,葷素搭配是不錯的,芹菜吃起來也是脆脆的

主料

芹菜 :200
幹炸豬皮 :80

輔料

油 鹽 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
料酒 :適量
大蒜子 :適量
辣椒適量

具體步驟

炸豬皮放鍋裡煮三分鐘,泡兩小時

芹菜洗淨切段,大蒜籽切碎

炸豬皮洗淨,切條

熱鍋放油,放芹菜大蒜籽爆炒片刻

放炸豬皮翻炒片刻

放適量鹽翻炒均勻

放適量生抽和耗油翻炒均勻

放適量幹辣椒翻炒均勻

放適量料酒翻炒均勻,起鍋