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發表於:2020-04-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘肉包冬瓜餡兒中的冬瓜具有美容的功效,愛美的人可以多吃。同時,許多小孩子都不是很喜歡吃冬瓜,把冬瓜加在肉包的餡裡面,冬...
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發表於:2020-04-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉包冬瓜餡兒,今天給大家帶來的是一道美味的主食,冬瓜餡的肉包,相信大家吃過很多餡料得包子,冬瓜餡的不知道大家有沒有吃...
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發表於:2020-09-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1分鐘炎熱的夏天都想吃點清淡降火的食品,肉包可以當作主食,並且可以當作飯後甜點,半午小食也是很不錯的,這個冬瓜餡的肉包,淡綠...
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發表於:2023-12-31
“咬一口滿嘴的肉香和玉米粒的回甜,皮薄餡兒多。”食材明細主料肉餡兒(100g)麵粉(200g)輔料玉米粒(50g)胡蘿蔔丁(50g)蔥(20g)酵母(3g)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)菜油(2勺)豬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2024-02-01
“上次蒸包子剩下的豬肉餡,今天放了點兒冬瓜蝦皮蒸包子!面和得有點兒硬了,不過味道還是不錯的”食材明細主料小冬瓜(2/3個)豬肉餡(100克)輔料五香粉(1匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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發表於:2020-07-24
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘嗯,我在家沒事的時候非常的喜歡做那種包子餡或者是餃子餡,今天所說的就是絲瓜包肉餡,所謂的絲瓜包絡線,你就需要用時光,然後配...
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發表於:2024-01-04
“大冬天的早上真的不想離開溫暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如餃子,餃子餡兒的種類很多家裡這個蘿蔔買來好幾天了,就想著包餃子裡頭得了還...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肉(一斤)冬瓜(兩斤)麵粉(800克)酵母(適量)溫水(適量)輔料蔥姜各(10克)配料醬油(10克)花生油(20克)美極鮮(5克)鹽(3克)五香粉(5克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜豬肉包的做法步驟1、把...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料豬肉末(適量)冬瓜(半個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉餡包子的做法步驟1、把冬瓜切碎和肉末放在一起,然後放上點兒...
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發表於:2023-12-31
“第一次做這個餡兒的南瓜包,很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄餡大”食材明細主料酸菜(一斤/兩元)春筍(一個)肉末(適量)老南瓜(適量)麵粉(適量)輔料幹辣椒(適量)酵母(適量)溫水(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適...
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發表於:2024-01-01
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉(200克)豬肉餡(200克)小蔥(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-28
“去年就看到帥帥小廚做的這款巧克力香蕉乳酪餡兒便便包了,當時就決定學做一下,想著給家人拿出來這個食物的時候他們驚奇的表情我就想笑,絕對的黑暗料理哈哈!不知大家有勇氣試吃一下不嘿嘿...
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發表於:2024-01-05
“冬瓜容易出水,有的時候會把冬瓜的汁先去掉,這樣冬瓜的營養就丟掉了好多,在調餡的時候做一下調整,這個問題就輕鬆解決了。”食材明細主料冬瓜(200克)豬肉餡(200克)麵粉(500克)輔料大蔥(適量)姜(適...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料梅菜(適量)豬肉(適量)紫薯(適量)麵粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉餡兒包子的做法步驟1、紫薯蒸...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料窩瓜(400g)輔料豬肉餡兒(200g)蔥末(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)窩瓜餡兒包子的做法步驟1、炒鍋加入少許油,放入豬肉餡兒,炒熟後加入老抽和蔥沫。...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料冬瓜(5斤)輔料白糖(200g)麥芽糖(50g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜餡的做法步驟1、冬瓜去皮擦絲。2、放入不粘鍋中翻炒20分鐘左右加白糖麥芽糖。3、慢慢炒幹水分。4、快...
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發表於:2024-02-24
“鄰家大姨從老家帶來的自家種的大冬瓜,可巧正好有排骨湯,兩者正好做個鮮鮮美美的湯,心動不如行動!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料豬肉(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)排骨湯(適...
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發表於:2024-03-01
“早餐要吃好,每天晚上都要事先想好第二天早上要吃什麼,然後去做好相應的準備工作,昨天我已經買好了冬瓜,正好可以做冬瓜肉餡的蒸餃了。”食材明細主料普通麵粉(適量)肉餡冬瓜(適量)輔料蔥(適量...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬裡脊肉(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)生薑(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁餡兒小餛飩的做法步驟1、豬裡脊肉切片剁成泥,香菜...
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發表於:2023-12-31
“用筍子、玉米、豇豆、胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜和肉餡兒混合炒至的多味肉餡兒包成的包子,味道真鮮美。”食材明細主料麵粉(500g)肉餡兒(300g)輔料玉米粒(100g)胡蘿蔔丁(50g)筍子丁(100g)黃瓜丁(50g)蔥花...
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發表於:2023-12-27
“苦瓜孩子一般不愛吃,炒蛋炒肉絲總感覺有點苦,今天像這樣做孩子開始吃苦瓜了,你學會了嗎?”食材明細主料苦瓜(一根)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)調料生粉水(適量)芝麻(適量...
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發表於:2024-01-05
“不加一滴水,全部用南瓜泥來和麵做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡,蒸好後包子裡有一汪鮮甜的汁水,加上鬆軟的外皮,很美味呢”食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(適量)冬瓜(適量)豬夾心肉(適量)姜(適...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料瘦肉(100克)冬瓜(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末冬瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。蔥切段,姜切...
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發表於:2024-01-13
“#信任之美#11月8日是立冬節氣,一股寒潮讓人頓生閃電入冬的感覺。立冬以食為主的習俗自古盛行,有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬,南方人們愛吃些雞鴨魚肉,肉食溫補以...
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發表於:2024-02-24
“最近現在我們這邊開了好多連鎖湯包店,生意爆好,不過味道確實不錯,麵皮有嚼勁,肉餡多汁!愛做美食研究的我們這一類怪人,肯定想模仿,再.再.再超越咯!冬瓜屬於夏季時令菜,一般都是炒或者燉湯。今...