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美味蒜薹炒炸豬皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.37W
美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

今天想要教大家的這一道美味蒜薹炒炸豬皮,我想你一定會特別的喜歡的。而且炸豬皮的話,吃過的人都會覺得它的味道其實算是挺不錯的。並且呢,炸豬皮在市場上也是隨處可見的,而且價格也不算貴的。整道美味蒜薹炒炸豬皮製作也是簡單的。

主料

炸豬皮 :70
蒜薹 :150
小米椒 :6個

輔料

鹽 :適量
耗油 :適量
料酒 :適量
油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第2張

1.炸豬皮放鍋裡煮三分鐘,泡兩小時

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜薹洗淨切段,瀝乾水份備用

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第4張

3.小米椒洗淨

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切碎備用

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炸豬皮洗淨切條備用

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱鍋放油,放蒜薹和小米椒爆炒片刻

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放炸豬皮翻炒片刻

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放適量鹽翻炒均勻

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放適量生抽、耗油、料酒

美味蒜薹炒炸豬皮怎麼做好吃又簡單 第11張

10.翻炒均勻,起鍋