今天想要教大家的這一道美味蒜薹炒炸豬皮,我想你一定會特別的喜歡的。而且炸豬皮的話,吃過的人都會覺得它的味道其實算是挺不錯的。並且呢,炸豬皮在市場上也是隨處可見的,而且價格也不算貴的。整道美味蒜薹炒炸豬皮製作也是簡單的。
主料
炸豬皮 :70輔料
鹽 :適量具體步驟
1.炸豬皮放鍋裡煮三分鐘,泡兩小時
2.蒜薹洗淨切段,瀝乾水份備用
3.小米椒洗淨
4.切碎備用
5.炸豬皮洗淨切條備用
6.熱鍋放油,放蒜薹和小米椒爆炒片刻
7.放炸豬皮翻炒片刻
8.放適量鹽翻炒均勻
9.放適量生抽、耗油、料酒
10.翻炒均勻,起鍋