梅豆燒胡蘿蔔怎麼做|梅豆燒胡蘿蔔的做法

“胡蘿蔔，含有大量胡蘿蔔素及植物纖維，吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

梅豆燒胡蘿蔔的做法步驟

• 1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮）、梅豆（已摘洗）。

• 2、將胡蘿蔔放在案板上切成滾刀塊。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔和摘洗好的梅豆翻炒翻炒。

• 4、接著，加適量的清水。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、調味燒煮開。

• 9、然後，燒煮至胡蘿蔔熟軟、梅豆熟透，即成。