家常尖椒炒荷蘭豆如何做簡單又美味

尖椒炒荷蘭豆這道菜是由尖椒搭配蘭豆製作出來，尖椒讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃。其中尖椒的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，蘭豆新鮮味美，它的口感也是十分不錯的，這道食物是非常有利於健康的一種美食，大家可以讓這些食材充分組合，搭配不同的配菜。

主料

輔料

具體步驟

荷蘭豆摘去兩頭順帶撕去老筋，洗淨後切成菱形片；蒜瓣切成薄片；

尖椒菇去根，用淡鹽水浸泡幾分鐘，沖洗乾淨後切成薄片；

炒鍋加熱倒入油，放入蒜片煸香，放入香菇片翻炒半分鐘左右，調入生抽炒勻；隨後放入荷蘭豆，用手指捻少許鹽入鍋，翻炒至斷生即可。