準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘選用肥瘦相間的豬肉味原材料,加入經過調味的塗油輔料,再混合著肉片經過高溫的蒸制,為你帶來不一樣的美味體驗。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的晒米粉肉,肉製品與大米類食材的結合,帶給你的不僅是美味,而且營養互補,健康加倍哦。
主料
豬肉 :
適量 輔料
嗮米 :
適量 具體步驟
五花肉洗淨切好,放鹽、生抽、耗油、料酒。糯米粉放一丁點鹽,放十三香
把五花肉放到糯米粉裡,均勻的裹上一層糯米粉
晒兩個小時左右,翻一面繼續晒
米粉肉晒好啦!按自己的喜好弄熟了吃。晒米粉肉晒一天或半天都無所謂