![家常的晒米粉絲瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常的晒米粉絲瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘晒米粉絲瓜是一道家常美味。做法簡單，可以輕鬆上手。炒絲瓜是家家戶戶常見的菜餚，而晒米粉絲瓜則是讓絲瓜不再單調起來。絲瓜具有清熱解毒、通經活絡的功效，此外還能抗癌、美容。在炎熱的夏季，給自己和家人烹飪一道以絲瓜為主料的菜餚，是一個不錯的選擇。
主料
絲瓜 ：
2條 輔料
糯米粉 ：
400鹽 ：
適量 具體步驟
絲瓜去皮洗淨，切片撒鹽
醃製半小時左右
瀝掉水份
絲瓜均勻地裹上麵粉
放在有太陽的地方晒
晒幾個小時翻面
晒乾即可，用保鮮袋裝好放在冰箱，隨吃隨拿
想吃的時候，一層米粉肉一層絲瓜
鋪好，上面撒點清水和香油，上蒸鍋，大火蒸三十分鐘即可
千里飄香谷
