準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
3分鐘主料
藕 :
一節黑糯米 :
50白糯米 :
50 桂花 :
一把 紅棗 :
6顆 紅糖 :
2湯匙 輔料
具體步驟
1. 黑白糯米洗淨,加紅棗,熱開水泡2小時。準備藕。
2. 藕,洗淨,去皮,切頭大約3-5釐米長。往藕洞口裡塞進泡好的糯米。筷子往裡戳戳,塞滿。切下的頭蓋住添米的口,牙籤類的將兩節藕固定住。
3. 裝好米的藕,放進鍋裡,將原先泡米的水倒入鍋裡,再加入熱水,沒過藕即可。
4. 鍋裡,加入桂花,紅糖。和米飯的時間差不多。保溫40分鐘。即可。
烹飪技巧
月事剛過的女性特別適合,我就是專門用它補血益氣的。注意,湯汁一定要喝光光哦,那個很有營養的。