豬肉豆角餃子餡的做法,是一道簡單的家常菜。有時想偷懶不想做菜可以試試餃子,簡單又美味。今天去買了點材料來做,買了些餃子皮還有餡,自己用豆子跟豬肉放在一起做成陷,自己又調了料就這麼吃。真的美味極了,滑滑的,發現羊肉餡也不錯,吃起來可滿足了,一口氣吃了許多。你也趕緊試試吧
主料
五花肉 :適量輔料
姜 : 10g具體步驟
豬五花肉剁成肉餡
蔥和姜分別切成末
.和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料
順著一個方向攪打上勁
5.豆角洗淨,放入開水中焯水盛出備用。
6.焯好水的豆角切碎。
7.放入調好的肉餡中。.攪拌均勻。
麵粉放入盆中,打入一枚雞蛋。
10.加清水揉成麵糰至三光
11.揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。
12.再揉至三光
13.揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
14.入鍋中煮熟。