家常菜魚子醬蒸蛋如何做簡單又美味

魚子醬蒸蛋是雞蛋，做成的一款美食，還加入了魚子醬，所以愛吃的很多，口感不錯，雞蛋含有大量的蛋白質，魚子醬也是一款魚肉做成的美食，這款美食營養比較豐富，又非常受到孩子的喜歡，所以可以嘗試自己親自給自己的寶貝製作一份美食嘗試一下喲

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋洗淨備好

2.魚子醬稍微解凍

3.雞蛋嗑入容器中

4.加入鹽，涼白開水打散

5.撇去浮沫

6.直接放入裝水的鍋中，不放鍋屜這樣熟的快，蓋上蓋，小火蒸十分鐘

7.蒸好後，點上香油，放入魚子醬，即可享用美味啦！

烹飪技巧

蒸蛋羹時一定要小火，撇去浮沫，才不會有蜂窩。水的量視自家雞蛋大小而定。1:1就可以