關於魚子醬的知識

“奴才思來想去，覺得果汁做的魚子醬，作為盤中的裝飾物，是再好不過的了。小主們吃了，定是極好的！~”食材明細主料進口膠粉（2克）甜味果汁（250ml）輔料進口鈣粉（7克）水（1000克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500輔料魚子醬：適量蝦油：適量油：適量鹽：適量生抽：適量香蔥：適量具體步驟1.準備好需要的魚子醬。2.香蔥切成末。3....

大家都知道魚子醬是很貴的一種食材，同時它的美味以及豐富的營養價值也是被所有人所認可的。很多時候其實大家對於魚子醬還是望而卻步的，因為在餐廳吃一頓魚子醬的話價格還是相當的不美麗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘壽司是出門旅行的絕佳便當，沾上鮮美的魚子醬更是舌尖的驚喜、飽腹的美味。當然，鋪進一片飽含纖維的生菜，主食米飯、纖維...

“今天這道金槍魚腩配鱘魚子醬，將兩種極品食材揉在一起，卻創造出另一種絕倫的美食境界。來自西西里的金槍魚腩被輕微煎制後，表面金黃焦嫩，內裡卻仍然保持著它的清爽細膩。而濃郁的鱘魚子醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嘉頓番茄蔬菜麵包：適量魚子醬：適量橄欖：適量香蕉葉醬：適量燻肉片：適量輔料具體步驟1.番茄蔬菜麵包放入吐司機加熱，直到...

被譽為世界三大昂貴食物中名氣最大的魚子醬，一直深受美食家的喜愛，更是被美食家蔡瀾稱之為“死前比吃"的美味，到底魚子醬有何等魅力能讓食客們為之追捧呢？就只是魚卵怎麼就能賣出天價，魚子...

小時候就喜歡吃魚子醬，後來長大了吃過一次廚師朋友做的魚子醬，簡直是心頭好，吃完之後念念不忘。我還向她討教了方法，她交給我了一個簡單易做的版本，雖然口感比不上她做的精緻，但是下飯綽綽有...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2-3青紅辣椒：各一個輔料料酒：2勺糖：適量鹽：適量具體步驟1.將魚子煮至半熟2.將青紅辣椒切丁3.將雞蛋魚子辣椒丁混...

食材明細主料雞蛋（2）輔料黑魚子醬（適量）調料橄欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚子醬蒸蛋的做法步驟1、打散加入少許鹽和橄欖油。2、我用這個黑魚子醬。3、加入適量水打...

很多人都喜歡國外的美食，國外的美食味道其實還挺好吃的。對於我們國家而言，周邊臨近我們國家的美食也十分美味。比如說日本的魚子醬壽司，就是一種可口，又好吃的美食。那麼，相信很多人都想問...

魚子醬是取之於魚身上的，但是也不是說所有魚身體內都帶有可以做魚子醬的原材料，還有有其選擇的。那麼魚子醬能夠帶給人體哪些功效與作用呢？在吃法上面，有哪些講究呢？以下小編都有整理到相關...

魚子醬是一種十分鮮美的調味品。平時做菜的時候稍微加上一點就會使得菜的味道能夠多多提鮮。很多人都喜歡嚐嚐魚子醬的味道，實際上針對於這種醬料，很多人都認為這是一種高鹽的食品。但是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚子醬蒸蛋是雞蛋，做成的一款美食，還加入了魚子醬，所以愛吃的很多，口感不錯，雞蛋含有大量的蛋白質，魚子醬也是一款魚肉做成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鱘魚魚子醬是我們大家都喜歡吃的一個魚子醬，對於現在的生活而言，我們吃的食物也越來越多樣化，對於很多人而言，魚子醬就是...

“我非常愛吃牛油果，不僅僅因為它的口感香滑不膩，更因為它的營養價值極高，是美容保健的聖品。無意間發現這道鬼佬的創意食譜，不得不說眼前一亮，急於分享。通常我都只會把牛油果和salad,sush...

“其實Scrambledegg炒蛋製作起來真的很簡單。西式餐廳的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同，它更注重奶香味，我個人比較偏愛這種creamy，又嫩嫩的蛋香口感。經典的西餐高階菜餚是要求將scra...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊頸肉：200西葫蘆：1棵三文魚子醬：1小勺輔料茴香籽：半茶匙小丁香：3顆薄荷葉：10片鹽：適量胡椒粉：適量姜粉：適量瓜子：適量洋蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚子醬蒸蛋不僅味道鮮美，而且口感鮮香，它的食材營養十分豐富，有蛋白質和維生素，由於這道食物比較清淡，所以很適合身體虛弱...

“又一種壽司的做法：軍艦壽司米飯上面要放的食材可自己掌握，這款我放的是黃瓜和魚子醬，網友自己也可放玉米沙拉、肉鬆、鰻魚等。”食材明細主料米飯（1碗）輔料海苔（1張）魚子醬（50G）壽司醋（適量）魚...

魚子醬大家肯定不陌生，但是魚子除了做魚子醬還能怎麼吃呢？往下看看就知道了，這道蒜香魚子味道鮮香口感酥脆，拌麵或者是捲餅都特別好吃，尤其受小朋友們的喜歡，平時我們吃魚都會把魚子扔掉，看了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚子醬配搭配著各種新鮮時蔬和食材製作，口感清甜爽口讓人回味無窮。新鮮的魚子醬含有豐富的有價值的營養成份，具有非常...

在我們吃很多美食時，一些蘸醬也是美味而必不可少的。例如，在吃烤鴨時一定要蘸專門的醬，在吃薯條時一般都要蘸番茄醬。當然，有各種各樣的美味的醬，沙拉醬，甜麵醬，番茄醬……而魚子醬可以說是一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：80紫菜：1張輔料綿白糖：適量米醋：適量魚子醬：適量香油：適量具體步驟1.米飯中加入香油、米醋、綿白糖。2.攪拌均勻...

魚子醬，鵝肝和松露被稱為西方的三寶。魚子醬是一種非常昂貴的食品，魚子醬因其豐富的營養價值而逐漸被越來越多的人所喜愛。平時你是怎麼吃魚子醬的呢？在用魚子醬做菜時應該注意什麼呢？讓我...