家常目魚蛋蒸橡皮魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：橡皮魚、目魚蛋（已清洗）、薑片

2.將橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨撈出。

3.放入盤中。

4.接著，擱入薑片，合入已清洗好的目魚蛋。

5.然後，加適量的料酒。

6.加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.最後，放入蒸鍋中。

9.蓋上蓋蒸至7——8分鐘，即成。

10.開蓋，取出。

烹飪技巧

目魚蛋有鹹味，酌情加鹽。