「美味可口」羊肉火鍋如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 ：500

輔料

火鍋底料 ：1/2袋
木耳 ：100
金針菇 ：50
火鍋蘸料 ：適量
凍豆腐 ：300
地瓜 ：適量
芋結 ：200
菠菜 ：200
香菜 ：100
胡蘿蔔丸 ：適量
麻醬 ：適量

具體步驟

1.木耳事先泡發一個小時，洗淨。

2.金針菇去根部洗淨。

3.菠菜和香菜

4.凍豆腐事先化一會，火鍋會開得快一點。

5.羊肉，買現成的。

6.胡蘿蔔丸。

7.芋結，也是兒子愛吃的。忘記拍地瓜了。

8.鍋中加水，放火鍋底料，燒開後加入凍豆腐，木耳，魚丸，地瓜塊，芋結，金針菇，燒開後放肉。

9.鍋再開後加入蔬菜，湯一下就可以吃了。

烹飪技巧

火鍋底料已夠鹹，可以不加鹽了。再準備一些蘸料，麻醬，吃時拌上味道更美。