誘人的黃金蛋餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉和生薑剁成沫沫，放入蔥白生粉調料拌勻

2.雞蛋放料酒，鹽打散

3.平底鍋放入一點點油把蛋液放一勺在上面

4.把肉末放上去

5.趁蛋液沒熟透趕快這樣翻起來，把豬肉包裡面

6.這是包好的蛋餃

7.茭白煸炒後放入開水。，放入蛋餃，調好味道，把青菜放入，最後裝盤

8.把青菜棒子排好就可以了

烹飪技巧

蛋液放進鍋裡後動作要快，不然蛋液熟透就包不起來了