![自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單]( "自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
花生油 ：
適量鹽 ：
適量 小蔥 ：
適量 鴨蛋 ：
5只五花肉泥 ：
200美味鮮醬油 ：
適量雞精 ：
適量 輔料
心形煎蛋
模具 ：
1個 具體步驟
![自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料，鴨蛋打散，肉末加調味品拌勻，我這是做了好幾個才想起拍照的
![自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.平底鍋加熱刷少量油，放入心形煎蛋模具
![自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入少量蛋液，薄薄一層就夠了
![自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蛋液凝固前取少量肉餡放在一邊
![自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.取下模具，兩邊對合，粘合處加壓一下，成功了，簡單吧，呵呵
![自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的黃金蛋餃怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.逐個做好，可以下火鍋煮嘍，肉餡還是生的，要煮熟才能吃哦！
烹飪技巧
全程小火，兩層蛋皮粘合處要用鏟子壓緊。
千里飄香谷
