誘人的黃金咖哩蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有食材，我用的咖哩是微辣口兒的

2.胡蘿蔔，土豆，洋蔥切小塊

3.大蝦用料酒，鹽，花椒粉醃製半小時

4.鍋內放底油，假如洋蔥先煸炒一下

5.再放入土豆胡蘿蔔，煸炒一會兒放入水，沒過食材

6.放入咖哩三塊兒（根據個人菜量口味）

7.放入咖哩後要不停的攪拌，直到咖哩融化在湯裡

8.煮十分鐘左右，過程中要時不時攪拌，咖哩很容易包鍋

9.把菜類煮熟後放醃製好的大蝦

10.大蝦一入鍋就會變紅，五分鐘左右就熟了

11.配上我的黑豆渣小花捲，香噴噴的晚餐比蕉葉不差哦！

烹飪技巧

大蝦要用料酒醃製一下不然有腥味兒菜類要切小塊兒容易熟