香甜的蘋果蛋撻如何做簡單又美味
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![香甜的蘋果蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "香甜的蘋果蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
撻皮 ：
12個 輔料
淡
奶油 ：
125 低筋
麵粉 ：
11 牛奶 ：
125蛋黃 ：
4個糖 ：
20 蘋果 ：
半個 具體步驟
![香甜的蘋果蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香甜的蘋果蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材都稱好
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2.分離出蛋黃
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3.牛奶放入鍋中，放糖，煮開
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4.放入淡奶油
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5.篩入低筋麵粉，攪拌均勻
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6.放入打散的蛋黃攪拌均勻
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7.過濾一遍，做成撻液
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8.把蘋果去皮切小丁放入撻皮中
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9.倒入撻液，9分滿
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10.烤箱預熱，上下火200度20分鐘左右
烹飪技巧
把撻液過濾一下。
千里飄香谷
