甜甜的無糖俄羅斯蘋果蛋糕如何做簡單又美味

蛋糕吃過不少的你吃過這款嘛？這種無糖俄羅斯蘋果蛋糕是不是特別高大上呢？重點是無糖，有水果的代替糖分，這種效果會更有營養，深受廣大小朋友的喜愛，建議在一些幼兒場所發放這樣的健康綠色的食品。當然喜愛做甜點的寶媽們也可以在家做的。

主料

輔料

具體步驟

1.用料：蘋果2個，雞蛋2個，中筋粉45克，糖粉適量，肉桂粉適量

2.蘋果洗淨去皮核蒂把，切小塊放入墊有烤紙的模具中。

3.雞蛋磕入大碗。

4.用電動打蛋器低速攪打至顏色發白。

5.篩入麵粉。

6.拌成均勻面糊。

7.均勻地 澆在蘋果上。

8.放入烤箱，中層，上火170度，下火180度，烤約50分鐘。

9.表面灼出焦色，出爐。

10.脫模，撕去烤紙，晾涼。

11.糖粉與肉桂粉混合，篩在表面，切塊食用。

烹飪技巧

喜歡甜一點的可以根據自己口味酌情加糖與雞蛋一起攪打。不能分設上下火的，可以設為180度。雞蛋無需打發到海綿蛋糕的程度，顏色變淺即可。