![美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
帶魚 ：
1條 輔料
雞蛋 ：
1個蔥 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量 番茄 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 醋 ：
適量生粉 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
![美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先將帶魚洗淨切成段
![美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用料酒、鹽、油、醬油、薑絲醃製十五分鐘
![美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.然後加入雞蛋攪拌均勻
![美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.每塊沾上生粉
![美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放置油鍋裡炸成金黃色，裝盤
![美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的醬燜帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.下西紅柿和自調的醬料（料酒、糖、鹽、油、醬油、醋），炒成醬泥，再下帶魚，蓋上鍋蓋，等汁水收盡時，起鍋，灑上芝麻和蔥花就行了。
烹飪技巧
挺簡單的，沒啥技巧
千里飄香谷
