準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘做飯想遠離油煙就能做的菜。來,清爽香脆的嗆黃瓜上一盤。小白廚師不用學就會的上得了桌面的美味佳餚,也是炎炎夏日的清涼爽口必備的菜品。30分鐘就能解決上菜的美味,減少了媽媽做菜的煩惱,減少油煙的洗滌,健康又有營養減肥必備,你值得擁有。
主料
黃瓜 :
200 輔料
蔥薑蒜 :
適量鹽、醬油、醋 :
適量乾花椒和幹辣椒 :
適量 具體步驟
1取新鮮黃瓜一根。黃瓜全部去皮將去皮黃瓜切成菱角形。
2、將切好的黃瓜放鹽醃製15分鐘。醃好的黃瓜放入白糖和蒜末。鍋裡放油 放入乾花椒和幹辣椒絲嗆出香味。
3、將嗆好乾辣椒乾花椒 油放入黃瓜中 放入適量醋攪拌均勻即可。