香氣逼人的芹菜葉煎餅如何做簡單又美味
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![香氣逼人的芹菜葉煎餅怎麼做好吃又簡單]( "香氣逼人的芹菜葉煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
1個芹菜葉 ：
10 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量麵粉 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.蔥洗淨切蔥花
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2.芹菜葉洗淨入開水鍋中焯一下
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3.焯好的芹菜葉切碎
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4.將芹菜葉放入小盆裡，磕入一個雞蛋
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5.倒入麵粉、蔥花，調入適量鹽，拌均勻
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6.倒入適量清水，調成糊
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7.平底鍋熱油
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8.倒入調好的糊
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9.一面煎好後，在翻面煎了，煎至兩面金黃後，即可
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10.切開即可食用
烹飪技巧
糊不要太稀了，不容易成型，也可以加少許澱粉
千里飄香谷
