主料
輔料
具體步驟
1.肉切碎 蔥薑蒜切碎備用
2.粉絲泡好
3.鍋內放油,油熱後放入薑末,蒜末爆香,然後放入豬絞肉煸炒至熟
4.變顏色的時候就可以
5.放入豆瓣醬,炒然後放入泡軟粉絲加點水,中火煮開後,轉小火煮至水快乾
6.出鍋的時候撒點蔥花就可以
烹飪技巧
不要煮的太乾了