好喝的懶人蟲草花雞湯是用蟲草花和雞肉以及枸杞蜜棗等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蟲草花是一種滋補功效非常明顯的食材,味道比較鮮美,再加入雞肉之後味道會更加的鮮香,枸杞加入後鮮香無比,散發出來的香味讓人無法拒絕。
主料
蟲草花 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
1.將蟲草花和蜜棗放入水中浸泡
2.雞肉切塊,由於我覺得市場切的會有很多木屑,所以經常是自己拿回來切。
3.將所有材料一起加入砂鍋,加水沒過材料,還要多出三分之一。因為我家人多哈~
4.蓋上蓋子,大火煮到水開
5.水開了以後,顏色慢慢出來了,這時可以改成小火繼續。然後加入適量的鹽。我吃的很淡,有時不加鹽會覺得更鮮甜。
6.美味的湯就出來啦!
時間只要半個小時,期間可以準備其它菜,這個湯一定要先煮喔!合理分配時間,你才會不累!