關於孜然鮮羊肚菌的做法步驟的知識

“羊肚菌的新菜標—孜然鮮羊肚菌，分分鐘秒殺孜然羊肉、孜然牛肉等，根本不在一個lever上……”食材明細主料鮮羊肚菌（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）輔料孜然粒（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然，配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名，肉質失水率低，系水力強，熟肉率高，汁...

“豬心吃過多次，羊心在羊雜湯裡吃到過。但是這麼做菜吃，還真的是第一次。加了燒烤料，很香且沒有羊膳味。”食材明細主料熟羊心（1個）輔料青椒（半個）胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料蔥白（適量）燒烤料（小...

“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。第一次做新鮮的羊肚菌！”食材明細主...

食材明細主料羊半骨（10根）輔料豆瓣醬（適量）辣椒（適量）中辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然羊腿的做法步驟1、羊半骨用開水撈去血水。鍋下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。2、放滷料包。生薑。大...

“麻辣幹香，油而不膩。”食材明細主料羊心（1個）羊腰（1個）羊肺（1個）芹菜（1根）輔料菜籽油（1/2湯匙）紅燒醬油（3茶匙）料酒（2茶匙）幹海椒面（1茶匙）孜然粉（1茶匙）雞精（1茶匙）花椒麵（1/2茶匙）鹽（1/3茶匙）小蔥（3根）桔皮（少...

食材明細主料羊肉片（適量）輔料洋蔥（0.5個）大蔥（0.5根）蒜末（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉的做法步驟1、準備涮...

“九肚魚的學名叫龍頭魚，屬狗母魚科，又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等。在以前公司，經常會到一家飯店吃飯，它家的孜然九肚魚做得非常好吃，只要到那吃飯，老闆必點的。九肚魚...

食材明細主料羊排（去骨）輔料孜然（適量）大蒜（適量）土豆（適量）蘑菇（適量）醬油（適量）複合調味料（適量）披薩草（適量）十三香（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、市場買回去骨羊排。2...

“超愛吃菌菇類的食物，常常買來和各種肉類一起燉，異常鮮美哩~看到市場上新鮮的菌菇，每樣都買了一些就來個菌菇煲吧~~煸炒的特別幹身，加了孜然和白芝麻，有點像吃燒烤的感覺雖說是素食，但絕對...

“馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤著吃，炸著吃或者煎著吃。我試過用新鮮的馬步魚煎著吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯...

“寒冷的冬季羊肉是家家戶戶進補的重要食物之一，冬天吃羊肉可以益氣補虛，促進血液迴圈，還能增強禦寒能力，還有一種重要的特點就是羊肉所含脂肪、膽固醇含量比豬肉都少，肉質也比較細嫩，所以到...

食材明細主料羊肚菌（100g）輔料雞蛋（2個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸新鮮羊肚菌蛋羹的做法步驟1、新鮮羊肚菌到貨2、選擇6顆羊肚菌清洗乾淨，放盤中備用。3、兩個雞蛋打好蛋液備用，...

“這個做法收到家裡人的好評，一致表示超級好吃。”食材明細主料羊排（1000g）輔料食用油（小許）香菜（小許）調料食鹽（5g）純淨水（2000g）生抽（15g）花椒（小許）幹辣椒（小許）白糖（10g）蔥（小許）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝...

食材明細主料羊肚菌（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）炒羊肚菌的做法步驟1、泡發羊肚菌。2、清洗瀝乾。3、熱油下鍋爆炒。4、最後放蔥放鹽。5、出鍋完成。...

食材明細主料羊裡脊肉（適量）輔料香菜（適量）蔥絲（適量）配料油（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、裡脊肉洗乾淨後切薄片。2、放...

“很喜歡孜然的味道，羊肉天生有一股味道，吃不慣的人可以加孜然去炒，那樣就沒有了羊肉那麼大的腥味，味道還很好的~羊肚營養價值也很高的~”食材明細主料羊肚（適量）輔料味精（適量）蔥（適量）姜（適量）醬...

“秋季補起來，方便，美味又快手。”食材明細主料羊腰（2個）輔料洋蔥（四分之一個）大蒜（十幾粒）薑片（幾片）土豆（半個）青椒（半個）調料孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然粒（適量）孜然（口味）炒（工...

“這個季節是吃羊肉的絕妙時機，羊肚營養價值很高。口感香脆。簡單的用泡椒炒一炒，特別的美味。”食材明細主料羊肚（適量）泡椒（5個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）濃縮雞汁（少許）醬油（一匙）白...

食材明細主料羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）薑片（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄...

“想吃美味羊排，不用上酒店，在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排（1000g）輔料洋蔥（1個）蔥（3顆）姜（1塊）香葉（20片）調料孜然粉（適量）椒鹽（適量）鹽（10g）味精（3g）料酒（20g）白糖（5g）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難...

食材明細主料羊皮（適量）輔料大蔥（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然羊皮的做法步驟1、刮好毛的羊皮放入煮開的水中小火煮15分鐘，鍋裡同時放點生薑，料酒去腥。2、羊皮撈出切...

“孜然味濃，口感微辣。”食材明細主料羊肉（300g）輔料洋蔥（適量）調料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）味精（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、將羊肉切成大而薄的片。2、...

“孜然羊肉是西北著名的美食，羊肉的肉質細嫩、易消化，高含蛋白質，孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單，非常適合家中沒有條件烤肉的朋友！”食...

“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉（400g）鹽（5g）孜然粉（8g）醬油（5g）蔥（一根）芝麻（少許）輔料澱粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1塊）香菜（5根）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然羊肉...