![京醬肉絲-家庭版怎麼做好吃又簡單]( "京醬肉絲-家庭版怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裡脊 ：
150 豆腐皮 ：
1張 黃瓜 ：
半根 輔料
料酒 ：
少許 甜麵醬 ：
2勺植物油 ：
10ml 精鹽 ：
少許 澱粉 ：
半勺 大蔥 ：
1節 姜 ：
2片 具體步驟
![京醬肉絲-家庭版怎麼做好吃又簡單 第2張]( "京醬肉絲-家庭版怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.裡脊肉清洗乾淨切成均勻的細絲，然後放鹽、澱粉、料酒拌勻，醃製片刻
![京醬肉絲-家庭版怎麼做好吃又簡單 第3張]( "京醬肉絲-家庭版怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.大蔥和黃瓜切成細絲，甜麵醬加兩勺水調稀
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3.豆腐皮用開水燙一下，切成四方形擺在盤子裡
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4.姜切絲，炒鍋把油燒熱，爆香薑絲
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5.放入切好的肉絲，迅速的用筷子劃開，然後倒入甜麵醬
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6.把切好的大蔥和黃瓜絲放在擺好豆腐皮的盤子裡，然後把炒好的肉絲倒在上面即可
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7.擺盤完成
千里飄香谷
