炒苦瓜能減肥嗎

大家都知道的事吃苦瓜是可以減肥的，而且效果還是不錯的。所以會苦瓜對於很多想減肥的人來說是一種很受歡迎的方式。因為這種通過吃苦瓜減肥的方式很簡便。但是苦瓜很苦，因此很多人都想炒一下，去去苦澀的味道，那麼炒苦瓜能減肥嗎？

炒苦瓜能減肥嗎

一、苦瓜沒有減肥的功效苦瓜的功效和作用

1.清熱益氣

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

2.保護機體

苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3.抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

4.降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

5.美容肌膚

苦瓜能滋潤白皙面板，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

二、清炒苦瓜

調味料

 鹽1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙

清炒苦瓜的做法

1.先將苦瓜洗淨，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形;

2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。

3.小蔥切成段，放入油鍋內爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，與此同時，加入鹽、糖，約炒1分鐘後，加入味精，翻炒半分種熄火，淋上少量麻油，即可裝盤。

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

1、苦瓜的功效

促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;

2、防癌抗癌

苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用。苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長;

炒苦瓜能減肥嗎這個問題也是蠻新穎的，一般為了減肥大家不會顧及太多，只要能減肥，再苦再酸都願意吃下去。但現在人們的文化水平越來越高，如果又能不吃苦不吃酸就減肥那豈不是跟美哉嗎？因此我在上文給大家提供了很多種不同的做吃苦瓜的方式，希望大家喜歡。

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