甜甜的黑米銀耳粥如何做簡單又美味

中國人的早餐桌上必不可少的就是粥，怎樣做一道既營養又健康的粥呢？今天我們來一起做甜甜的黑米銀耳粥吧！銀耳是一種健康又滋補的食材，銀耳營養豐富，含有豐富的維生素D，經常食用銀耳不僅可以保護肝臟機能。黑米營養價值高，有滋陰補腎的功效，用黑米搭配銀耳熬一道甜甜的黑米銀耳粥很是美味哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備銀耳

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

5.食用前拌入糖即可

烹飪技巧

加了糖的黑米粥格外好吃哦！