油溫7成熱,中火炸至表面金黃即可。土豆丸子是由土豆作為主要原料,新增雞蛋、食用鹽、花椒粉、麵包糠等輔料製作而成。炸土豆丸子的時間不宜過長,以免土豆丸子口感變硬。炸好的土豆丸子可以單獨吃,也可以蘸著番茄醬、沙拉醬、辣椒醬等佐料一起吃。