![「懶人版」洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單]( "「懶人版」洋蔥炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋蔥 ：
500 豬肉 ：
250 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量十三香 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
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1.肉切片
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2.洋蔥切成塊
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3.鍋油熱放蔥花、十三香煸炒
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4.煸炒出蔥香味時放切好的肉片，再放少許老抽進行煸炒
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5.待肉炒至變色放入切好的洋蔥進行煸炒，洋蔥煸炒至斷生，放適量鹽
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6.炒熟關火，走趁餘熱放入雞精出鍋
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7.上桌啦
烹飪技巧
洋蔥常見有兩種色，發紅色的味微辣，稍白綠色的味微甜。可根據自己的口味選擇。據說紅色的營養更好哦
千里飄香谷
